少し前になりますが、大根堀りにて頂戴しました大根が、当院の給食により提供されました。

新鮮な大根を栄養課にて「大根の浅漬け」、「のっぺい汁」、「大根おろし」などにし、美味しくいただきました。

大根ももちろん美味しかったのですが、大根の葉っぱが  シャキシャキで食感も楽しめました。

ごちそうさまでした！